Novinky: Belgické modré

S hlubokým zármutkem oznamujeme, že v sobotu 24. března 2018 tragicky zahynul Jiří Petersik - chovatel masného skotu, aktivní svazový činovník a nadšený propagátor masného skotu. Jirka se na své farmě zabýval chovem několika masných plemen, mezi nimi i belgickým modrobílým skotem. Toto plemeno si pořídil na sklonku roku 2013, kdy dovezl z Nizozemí prvních sedm plemenných jalovic.

Ve středu 6. prosince se v belgické metropoli v rámci výstavy Agribex konal tradiční národní šampionát plemene belgické modrobílé. Na něm se představilo bezmála 200 špičkových zvířat tohoto plemene. Většina z nich byla masného užitkového typu, soutěž však měli i zástupci kombinované linie, ze které byl před 40 lety masný typ postupně vyšlechtěn. V rámci závěrečného představení vítězů jednotlivých kategorií vybírali tři rozhodčí celkem čtyři šampióny, a to v kategorii býků, krav, jalovic plus prvotelek a nově také byla také vybrána nejlepší kráva s teletem.

Klub chovatelů belgické modrobílé ve spolupráci s Českým svazem chovatelů masného skotu pořádá ve dnech 5. - 7. prosince 2017 tematickou pracovní cestu do Belgie spojenou s návštěvou belgické národní výstavy Agribex, která se ve dvouletých cyklech koná v Bruselu. Součástí tohoto zemědělského veletrhu je ve středu 6.12. národní šampionát plemene BM. Program a potřebné instrukce k přihlášení najdete v textu níže.

Český svaz chovatelů masného skotu a chovatelské kluby plemen AA, BA, BM, HE, CH, LI, MS a SA si vás dovolují pozvat na jednání těchto klubů (asociací). Schůzky se uskuteční 19. září 2017 bezprostředně po skončení praktické části semináře v hotelu Skalský Dvůr u Bystřice nad Pernštejnem. Přesné místo konání sdělí přítomný předseda klubu na místě, orientační čas začátku jednání klubů je 16 - 16:30 hodin. Detailní program pro jednání některých klubů naleznete v odkazu níže.

Již od roku 2014 funguje v Nizozemí projekt s názvem "Bewust natuurlijke luxe" (BNL), který si klade za cíl změnit uvažování farmářů ve smyslu kladení většího důrazu na telení přirozenou cestou bez nutnosti systematického provádění císařských řezů. Projekt je zaměřen na dvě masná plemena, u kterých je frekvence využívání císařských řezů nejvyšší - belgické modrobílé a verbeterd roodbont (nizozemské masné plemeno s dvojitým osvalením). Hlavní činností je sběr dat o vnitřních pánevních rozměrech býků a krav a následný výpočet indexů (plemenných hodnot) a sestavování žebříčků nejlepších býků.

V sobotu 29. července se uskutečnil další ročník zemědělské výstavy v Libramontu, jejíž součástí je každoročně i národní šampionát plemene belgické modrobílé. Šampiónem v kategorii býků se stal Demon de Way z kombinace Imperial x Gitan. V kravách si absolutní vítězství odvezla plemenice Lionne du Coin (Imperial x Occupant), kategorii prvotelek dominovala Beautee van den Hondenlee (Grommit x Panache) a konečně vítězkou soutěže jalovic se stala Emma de Somme (Grommit x Noceur). Šampionát byl obrovským úspěchem především pro chovatele Daniela van Bellegema, který je majitelem jak vítězné jalovice, tak i prvotelky. Fotky šampionů najdete v galerii ZDE, fotky vítězů jednotlivých kategorií ZDE, kompletní výsledková listina je potom k dispozici na této stránce. Velká porce fotek je i na facebookové stránce BBB ZDE.

Velmi povedená kolekce belgického modrobílého plemene se představila na dalším ročníku národní výstavy hospodářských zvířat v Brně. Soutěžní přehlídky, která se konala v sobotu 13. května 2017, se zúčastnilo 25 zvířat od pěti chovatelů – Montážně obchodní firma s.r.o. (11 kusů), Anton Herman (6 kusů), Jaroslav Velát (3 kusy), Pavel Kozák (3 kusy) a Ladislav Zigáček (2 kusy). Jako hodnotitel dorazil do Brna společně s dalšími hosty z Belgie a Nizozemí belgický sudí Pieter Gillis.

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů plemene belgické modrobílé si vás dovolují pozvat na jednání tohoto klubu, které se bude konat ve úterý 28. března 2017 v odpoledních hodinách (začátek v 15 hodin) v prostorách farmy pana Zigáčka v Ústrašicích nedaleko Plané nad Lužnicí. Přesná adresa místa srazu je: Ústrašice 15, 390 02, okres Tábor (GPS 49.3424608N, 14.6837856E). Hlavním bodem jednání bude příprava šampionátu plemene BM na květnové národní výstavě v Brně.

V zemědělství je hlavní vina spojená s globálním oteplováním často připisována produkci červeného masa. Není proto divu, že se některé státy a spolky snaží produkci svých farmářů bránit a nechávají si zpracovat různé studie poukazující na rozdílnost v dopadech produkce hovězího masa podle různých typů produkce či chovu odlišných plemen. Výroba hovězího masa je na celém světě realizována celou řadou výrobních systémů a rovněž škála plemen používaných k produkci masa je velice široká. Nejnovější výzkumy ukazují, že uhlíkové stopy se při odlišných způsobech výroby hovězího mohou značně lišit.

Již několik let běží nizozemský projekt s názvem "Bewust natuurlijke luxe" (BNL), který si klade za cíl změnit uvažování farmářů ve smyslu většího důrazu na telení přirozenou cestou bez nutnosti systematického provádění císařských řezů. Projekt je zaměřen na dvě masná plemena, u kterých je frekvence využívání císařských řezů nejvyšší - belgické modrobílé a verbeterd roodbont (nizozemské masné plemeno s dvojitým osvalením). Hlavní činností je sběr dat o vnitřních pánevních rozměrech býků a krav a následný výpočet indexů (plemenných hodnot) a sestavování žebříčků nejlepších býků.