Novinky: Blonde d'Aquitaine

Systém klasifikace SEUROP používaný při porážkách skotu v zemích Evropské unie slouží nejenom k rozřazení jatečných trupů do tříd podle zmasilosti a protučnělosti, ale také jako podklad pro zpeněžování. Aspoň v západní Evropě tomu tak je. U nás tato praxe často pokulhává. Zhruba polovina členů francouzské plemenné knihy blonde d’Aquitaine se nyní rozhodla, že zpřístupní své výsledky klasifikace porážek realizovaných v roce 2020 k analýze. V součtu šlo o 10.436 zvířat (krávy, mladí býci, jalovice, telata, býci a voli). Z údajů plynou zajímavé informace.

Stejně jako u nás, tak i ve Francii aktuálně probíhají prodeje mladých plemenných býků. Přestože kvalita tamního systému odchovu a genetiky patří ke světové špičce, nejsou prodejní ceny ani za nadprůměrné jedince tak šokující, jako když se draží v zámoří či na Britských ostrovech. Přesto nyní testační stanice v Casteljaloux, která se specializuje na plemeno blonde d'Aquitaine, hlásí rekordní částku za kterou zde byl kdy vydržen plemenný býk. Na 13.151 € se z vyvolávací ceny 3.500 € vyšplhala konečná suma za níž prodán mladý plemenný býk Pikatxu RRJ. Stalo se tak na aukci, která se konala 11. února 2021.

Absolutní rekordy v hmotnostech jatečného opracovaného těla zpravidla drží zástupci plemene blonde d’Aquitaine. Je to dáno jejich velkým rámcem, dlouhým tělem a současně dobrým osvalením. Plemeno belgické modrobílé je naproti tomu nekorunovaným králem mezi masnými plemeny pokud jde o osvalení, ale díky výrazně nižšímu rámci nedosahují "belgičáci" takových hmotností jako blondi. Dospělí býci váží okolo 1300 kg, krávy obvykle do 900 kg. Plemenice belgického modrobílého plemene s živou hmotností přes 1000 kg sice není až takovou raritou, ale má-li jatečný trup belgické krávy 849 kg, to už výjimečné je.

Součástí prvního dne setkání chovatelů masného skotu na Skalském dvoře 24. září 2019 bude vedle semináře také jednání chovatelských klubů a asociací (program semináře zde). Jednání svolali chovatelé následujících plemen: aberdeen angus, limousine, charolais, masný simentál, blonde d’Aquitaine, hereford, salers, dexter, belgické modrobílé a francouzských méně početných masných plemen (aubrac, parthenaise aj.). Pokud nebyla odeslána pozvánka s programem, tak bližší informace podají příslušní předsedové klubů (asociace). Místo a čas jednání bude upřesněno po skončení semináře. Připomínáme, že na seminář a výroční schůzi je nutné se přihlásit nejpozději do 15.9. a to online přihláškou, kterou najdete v odkazu.

Čestné místo v rámci 28. ročníku francouzského veletrhu hospodářských zvířat Sommet de l'Élevage bude mít tentokrát plemeno blonde d'Aqutaine. Jedince tohoto plemene, uznaného oficiálně v roce 1962, budete moci obdivovat při speciální návštěvě den před zahájením samotného veletrhu – tedy 1. října 2019 při návštěvě testační stanice býků v Doux nebo též během národní soutěže v hale Zénith, kdy se představí 400 nejlepších zvířat tohoto plemene. Ve dnech 2. až 4. října 2019 v Clermont-Ferrand budou představena i další masná plemena jako hereford (též v národní soutěži) nebo limousin, charolais, salers, simentál.

S hlubokým zármutkem oznamujeme, že dne 20. března 2019 nás ve věku 71 let opustil Ing. Jan Chroust z Jimramovských Pavlovic. Tento milý a neustále usměvavý muž stál nejenom u zrodu chovu plemene blonde d’Aquitaine, jehož chovatelský klub dlouhá léta vedl, ale byl i jedním z prvních předsedů našeho svazu, který rovněž v jeho začátcích pomáhal formovat. Rodinná farma, kterou vybudoval a kterou nyní úspěšně rozvíjí jeho syn, je vzorovou ukázkou chovu masného skotu v podmínkách Vysočiny. Jedná se o zemský chov s významnou mnohaletou produkcí plemenných zvířat.

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů plemene blonde d'Aquitaine si vás dovolují pozvat na jednání tohoto klubu, které se uskuteční 13. února 2019 od 10 hodin ve velké zasedací místnosti budovy u vrátnice Českomoravské společnosti chovatelů a.s. (Benešovská 123, 252 09 Hradištko pod Medníkem). Součástí programu budou vedle národní výstavy v Brně také další odborná témata jako genomická testace, otázka sledování porodních hmotností telat ve vztahu k plemenným hodnotám aj. Detailní program včetně organizačních pokynů najdete v odkazu níže.

Doba připouštění inseminačními býky masných plemen se opět blíží, a tak mnohé zahraniční inseminační společnosti přicházejí s novými katalogy býků, aby chovatelé měli dostatek času na výběr nejvhodnějších plemeníků. Nedávno jsme na našich stránkách umístili odkaz na katalogy francouzských inseminačních firem specializujících se na šlechtění plemene charolais, před několika dny byly publikovány i nejnovější katalogy pro plemeno limousine. Odkazy na tyto, ale a další katalogy francouzských inseminačních společností najdete v textu.

Francouzská společnost Interco ve spolupráci s tamní Plemennou knihou plemene Blonde d'Aquitaine pořádají čtyřdenní odborný program, na který zvou za zvýhodněných cenových podmínek i české chovatele. Program se bude konat ve dnech 19. - 23. září 2018 a jeho součástí bude zejména účast na francouzské národní výstavě plemene Blonde d'Aquitaine v Moncoutant a návštěvy několika "blonďáckých" chovů. Zvýhodněná cenová nabídka je limitována pouze pro max. 3 osoby, proto bude upřednostněn ten, kdo se přihlásí dříve.

Ve Francii se aktuálně koná jedna z nejvýznamnějších zemědělských výstav této země - Aquitanima. Výstava začala dnes a potrvá do 14. května 2018. Z masných plemen skotu budou mít na výstavě své šampionáty plemena limousine, blonde d'Aquitaine a bazadaise. Limousini a blondi mají svou soutěž v sobotu, bazadaise pak v neděli, na kdy je připraveno i představení dalších masných plemen - charolaise, parthenaise a salers. Živé vysílání můžete sledovat v odkazu níže.