Tlak na snižování spotřeby červeného masa v Evropě se v posledních letech trvale stupňuje. Své o tom vědí například v Nizozemí, kde se vážně začíná hovořit o tom, že by měla být zavedena daň z porážky. V případě skotu by mohla být až 340,63 EUR za poražené zvíře. Tento návrh předložila Strana pro zvířata (Partij voor de Dieren), která má od roku 2006 zastoupení v obou komorách nizozemského parlamentu a má tedy přímý vliv na rozhodování při projednávání legislativy, která by tuto daň umožnila zavést. Návrh zákona nedávno zveřejnila na internetu a žádá o reakci v rámci veřejné konzultace.

V drtivé většině chovů bez tržní produkce mléka aktuálně probíhá období telení. Tyto týdny a měsíce jsou klíčovými a z velké části rozhodují o celkové ekonomické prosperitě chovu. Z důvodu optimalizace využití travního porostu, a také z důvodu lepší prodejnosti zástavového skotu, uplatňuje valná většina chovatelů masného skotu sezónní telení. Zkrácení doby telení by proto mělo být cílem každého úspěšného chovatele. To se snadněji řekne, než udělá. Stačí jeden špatný rok a dlouhá léta optimalizace a tvrdé práce přijdou vniveč.

I do vydání prvního letošního čísla svazového Zpravodaje zasáhla epidemiologická omezení, a proto se k členům našeho svazu březnové číslo dostane s menším zpožděním. Magazín včetně příloh v podobě TOPek s plemennými hodnotami je ale už hotov a dnes byl odeslán do tisku. Na šedesáti čtyřech stranách opět přinášíme mnoho zajímavého čtení z oblasti chovu a šlechtění masného skotu. Najdete zde příspěvky o dvojím osvalení, bezrohosti či porodních hmotnostech. Nechybí ani článek z oblasti biologické ochrany stád před obtížným hmyzem či shrnutí důležitosti kolostrální výživy telat nebo článek o domácích porážkách skotu.

Před rokem byla podepsaná mezi EU a obchodním blokem jihoamerických zemí Mercosur obchodní dohoda, proti které postupně vznikl významný odpor ze strany občanské společnosti. Zvláště zemědělci silně kritizovali současnou podobu dohody, přestože jiné obchodní dohody podpořili. Jednou z nejohroženější oblastí, na které bude mít sjednaná dohoda negativní dopad, je i hovězí maso. Proto byla k tomuto tématu Zemědělským svazem ČR svolána tisková konference, které se vedle ZS účastnil i zástupce naší organizace. Obchodní dohoda mezi EU a unií Mercosur je výhodná pro jiná hospodářská odvětví, jako je automobilový průmysl, ale těchto výhod bylo dosaženo výměnou za ústupky v jiných oblastech, a to zejména v zemědělství.

MaSkotBox - to je nové datové úložiště pro všechny vaše důležité dokumenty. Jak již název napovídá, je součástí naší webové aplikace MaSkot a postupně v něm najdete všechny důležité svazové dokumenty, které se váží k vašemu subjektu. Nejnověji je to například sdělení k dotaci na kontrolu užitkovosti za rok 2020 či seznamy ušních čísel zvířat, které jste nechali testovat v laboratoři imunogenetiky. Tyto seznamy budeme měsíčně pravidelně doplňovat. MaSkotBox je sejfem, ve kterém budete mít vše podstatné vždy po ruce a nikdy to neztratíte. Věříme, že tuto novinku, která přichází jen několik dní od spuštění online fakturace, oceníte.

Těsně před vyhlášením celkové uzávěry České republiky skončil první turnus výběrů býků. Jako obvykle vám proto přinášíme tradiční souhrny v podobě statistických údajů o počtech a hlavních údajích o vybraných býcích. Tabulky se souhrny ze ZV najdete zde. Obdobný přehled připravujeme i do březnového čísla svazového Zpravodaje. Druhý turnus začne 19. dubna 2021, podrobný kalendář najdete v odkazu níže. Budeme všichni společně doufat, že se do této doby situace kolem covidu-19 zklidní natolik, že bude možné výběry pořádat ve veřejném režimu, byť v třeba v omezeném počtu osob.

Covidová pandemie znemožnila či výrazně znesnadnila pořádání chovatelských výstav a přehlídek, a tak se část z nich přesouvá do virtuálního prostředí. Jednu takovou výstavu pro plemeno charolais pořádá světová asociace chovatelů tohoto plemene – Charolais International. Soutěž je otevřena všem chovatelům ze států, které jsou členy této organizace, tedy včetně České republiky. Soutěží se ve třech kategoriích: Full French, Purebred a Charbray. Startovné činí 100 kanadských dolarů, které se platí kartou při podání přihlášky, kterou společně s pravidly najdete na webu Charolais International v odkazu níže.

Digitalizace a elektronizace služeb ČSCHMS pokračuje. Další oblastí, kde můžeme hlásit úspěch, je rutinní načítání dat z ústřední evidence (ÚE) do počítačového programu, který ČSCHMS využívá pro vedení kontroly užitkovosti masných plemen (KUMP). Pro chovatele tak odpadá dosavadní potřeba hlásit pověřenému pracovníkovi KUMP informace o nově narozených telat (včetně porodní hmotnosti a obtížnosti porodu). Po několikaletém úsilí našeho svazu se podařilo vyřešit byrokratické překážky a následně i technické problémy, z čehož budou chovatelé jednoznačně profitovat v podobě snížení administrativní zátěže.

K laserování ušních známek ZeeTag pro označování skotu, které dnes patří mezi chovateli jednoznačně k nejoblíbenějším, bude používán nový font. Ten by měl být zejména na zašpiněných známkách čitelnější a to nejenom díky fontu samotnému, ale i většímu rozestupu mezi jednotlivými číslicemi. Rozdíl si můžete prohlédnout na přiložené fotce (nový font na obrázku vlevo). Dojde rovněž k postupnému přechodu od známek ZeeTag Z1 na typ SuperZ. SuperZ známky mají stejnou velikost a dají se aplikovat se stejnými aplikačními kleštěmi. Mají však jiný typ hrotu a hladší povrch, na kterém by mělo ulpívat méně nečistot.

Problematikou dvojího osvalení se na našem webu, ale i tištěném zpravodaji, opakovaně zabývalo několik autorů. Vzhledem k tomu, že se jedná o znak, který je dnes sledovaný již u několika plemen plošně v rámci testace vlastní užitkovosti mladých býků – tedy býků odchovaných na odchovně či u chovatele – pojďme si několik základních informací shrnout ještě jednou, protože někteří chovatelé a zájemci o nákup býků se stále v této oblasti plně neorientují a neví, co znamenají jednotlivé zkratky, které jsou uváděny za jmény zvířat.