Dne 17. dubna 2019 přijaly Evropský parlament a Rada směrnici (EU) 2019/633 o nekalých obchodních praktikách mezi podniky v zemědělském a potravinovém řetězci. Aby Komise mohla posoudit účinnost opatření přijatých členskými státy v souvislosti s touto směrnicí, bude provádět každoroční průzkumy, počínaje tímto výchozím dotazníkem, jehož cílem je zaznamenat stav před zavedením těchto nových vnitrostátních opatření. Vyplnění tohoto dotazníku zabere přibližně 10 minut. Průzkum bude probíhat do neděle 31. ledna 2021.
Na letošní zářijový seminář pořádaný naším svazem v hotelu Skalský dvůr zavítala zhruba stovka posluchačů. Přestože se konal těsně před koronavirovými restrikcemi, mnozí chovatelé se semináře nemohli zúčastnit. Právě z těchto důvodů jsme celý průběh semináře natáčeli, abychom vám přednášky mohli nabídnout znovu, a vy jste si je mohli spolu se slovním doprovodem přednášejícího prohlédnout v klidu svého domova či kanceláře. Každé z videí zachycuje kompletní přednášku včetně vlastní prezentace a dotazů z publika a je zpracováno tak, abyste měli pocit, že jste živou součástí právě probíhajícího semináře. Věříme, že se vám budou líbit. Všechna videa najdete na našem youtube kanálu.
Ministerstvo zemědělství zveřejnilo další pracovní verzi Strategického plánu SZP 2021-2027 zpracovanou k říjnu 2020. Některé kapitoly byly společně se souhrnem příprav předloženy pro informaci vládě ČR, limitujícím faktorem pro dopracování a schválení tohoto strategického dokumentu je však prodlení v legislativním procesu jak k víceletému finančnímu rámci (VFR), tak k sektorové legislativě. Bez znalosti finálních podmínek VFR nemůže být finalizován ani Strategický plán SZP. Přesto váš žádáme o zaslání vašich připomínek, které budeme k obhajobě zájmů chovatelů masného skotu prosazovat. Připomínky zasílejte do 20.11.2020 na email info@cschms.cz.
Přihlašování mladých býčků do 2. turnusu odchovu bylo na konci října ukončeno, proto můžeme zveřejnit počty naskladněných býků. Na odchovnách (OPB) se aktuálně nachází v 1. turnusu 341 býků, 632 v druhém. Chovatelé do domácího odchovu nahlásili v prvním kroku 142 býků, do druhého potom 461 mladých býčků. Celkově je tedy za první dva nejpočetnější turnusy přihlášeno 1576 býčků, což je o 255 býků více než je stejném období letošního roku. Ze čtyř nejpočetnějších plemen je méně simentálů (o 19 býků), naopak angusů, charolais i limousinů je meziročně více (o 89, resp. 98 a 59 býčků). Detaily najdete v přiloženém přehledu.
Ministerstvo zemědělství vydalo Zásady pro rok 2021, kterými se stanovují podmínky pro poskytování tzv. národních dotací. Struktura podpor navazuje na programy z předešlých let. Rozpočet na příští rok je poměrně příznivý - celkem je na dotační programy vyčleněná částka 3,8 miliardy korun, což je stejná suma jako letos. Lze tak doufat, že nebude docházet k výraznému krácení sazeb jednotlivých dotačních titulů. Doporučujeme všem, aby se s vydanými zásadami seznámili a dodržovali termíny pro podání žádostí, které podávají výhradně přes Portál farmáře SZIF. Dokument si můžete přečíst nebo stáhnout v odkazu níže.
Fotka sice dnes už nepatří mezi nejdůležitější informace vypovídající o kvalitě býka, přesto vedle plemenných hodnot, užitkových ukazatelů, původu či exteriéru stále neodmyslitelně patří k ucelenému obrazu o daném plemeníkovi. To platí zejména u býků, kteří ovlivňují plemeno nejvíce – tedy u býků inseminačních. U nich by prezentace bez fotky býka samotného, či dokonce jeho potomstva, byla značně neúplná. Mezi v inseminaci využívanými býky pak vyčnívají zahraniční "superstar" z chovatelsky vyspělých zemí. A právě u těchto býků se v maximální míře snažíme fotky doplňovat i do databáze na našem webu (www.db.cschms.cz) tak, abyste na jedné stránce získali co nejkomplexnější přehled o daném býkovi.
Speciálně mramorované maso z japonského plemene wagyu českého původu bylo pro spotřebitele donedávna nedostupnou lahůdkou. To už několik let neplatí. Zásluhu na tom má několik chovatelů, kteří se chovu wagyu věnují. Prvním a současně největším z nich je Ing. Josef Müller hospodařící nedaleko Pardubic, který se pro wagyu nadchl okolo roku 2005 a už o rok později se rozhodl pro nákup embryí. Narozením prvních telat se začala psát historie tuzemského chovu tohoto mimořádně specifického plemene skotu a od té doby mají čeští zákazníci možnost ochutnat wagyu maso i české provenience.
Při letošní výroční členské schůzi Českého svazu chovatelů masného skotu bylo na doporučení předsedy Klubu chovatelů plemene galloway a highland, Mgr. Jindřicha Terče a za souhlasu členů výboru, navrženo do programu jmenování šestnáctého čestného člena našeho Svazu. Tím nemohl být nikdo jiný, než Ing. Vladimír Krtouš, bývalý předseda Klubu chovatelů plemene galloway a highland, člen revizní komise ČSCHMS a do nedávna dlouholetý předseda Rady PK plemene highland. Jeho jméno tak už navždy zůstane nesmazatelně spojeno s chovem tohoto extenzivního plemene.
V této nelehké době se jistě každý rád potěší příjemnou vzpomínkou na veleúspěšnou Chovatelskou výstavu Aberdeen Angus 2020, která se konala v druhé polovině srpna v areálu farmy Pěčín rodiny Lepšových. Průřezové video ukazuje nezapomenutelné okamžiky z této jedinečné, a v letošním roce i jediné, výstavy masného skotu v ČR.
S mutací Q204X v genu dvojího osvalení se většina chovatelů plemene charolais již potkala - ať už na bázi teoretické v podobě označení některých býků v katalozích inseminačních společností, či na bázi ryze praktické, neboť sami ve svém stádě tuto mutaci sledují. Sledování výskytu této mutace je pro chovatele poměrně podstatné - zvíře homozygotního genotypu (obě alely mutované) má klasický fenotyp dvojího osvalení, jak ho většina chovatelů zná - výrazné osvalení zádě a hřbetu, jemná kostra, ovšem pojí se s ním mimo jiné rovněž problémy s telením, rámcem a mléčností, tedy homozygoti pro tuto mutaci Q204X nejsou ve šlechtění a čistokrevné plemenitbě žádoucími jedinci.
