Vzhledem k rychlému šíření koronaviru Covid-19 se mobilizuje mezinárodní společenství vědců, aby se pokusilo najít lék proti nemoci a možnou vakcínu. Během čekání na objevení léku vědci z Wuhan Virlogy Institute zjistili, že pacienti nejvíce postiženi virem měli společnou charakteristiku - nejedli hovězí maso. Spotřeba hovězího masa je v Číně mnohem nižší než ve vyspělých státech, což podporuje myšlenku na rychlé šíření viru. Tyto informace byly zaslány jejich evropským a zejména italským kolegům, aby se pokusili ověřit tyto domněnky i u případů nakažených lidí v Evropě.

V loňském roce, kdy byly poprvé vyhlášeny některé z dotačních opatření na podporu welfare masného skotu, vyvstal u titulu 20.D.d. (podpora provádění ošetření krav chovaných v systému chovu bez tržní produkce mléka v letním období prostředky proti obtěžujícímu hmyzu) u ekologických zemědělců problém, že na českém trhu neexistoval žádný produkt, který by byl certifikován pro využití v ekologickém zemědělství. Jedním z výrobků, který je již pro využití v EZ schválen, je například repelentní přípravek, Insect Blocker organic od firmy Schopf.

Státní zemědělský intervenční fond začal v úterý 25. února vydávat rozhodnutí na Ošetřování trvalých travních porostů. V roce 2019 si o tuto dotaci zažádalo celkem 12771 zájemců, mezi něž bude rozdělena částka v celkové výši 2,79 mld Kč. Cílem tohoto opatření je motivovat zemědělce k ochraně a zlepšení životního prostředí při hospodaření na zemědělské půdě. Opatření se dělí na základní titul, který je určený na údržbu travních porostů ve volné krajině, a na tzv. nadstavbové tituly zaměřené na údržbu cenných stanovišť na travních porostech ve zvláště chráněných územích a v oblastech chráněné soustavy Natura 2000.

V úterý se výběry plemenných býků po týdnu opět přesunuly na odchovnu v Osíku. Zde byli v vidění zejména býci plemen limousine a masný simentál. Nejlépe hodnoceným simentálem byl bezrohý syn býka Linde General P (ZMS 449) Endy Agrochyt P*, který za zevnějšek získal 92 bodů. Není bez zajímavosti, že Endy je synem krávy Angela Agrochyt P, která je rovněž matkou býka Disk Agrochyt (PSI 526), který v loňském roce při výběrech obdržel 90 bodů. Nejvýše hodnocenými limousiny byli s 83 body syn Ionesca (ZLI 268) Erny z Bynovce a s 82 body Bavargadův syn (ZLM 057) Evelín z Ludvíkovic a stejným počtem bodů Eberry z Kaliště P. Za zmínku stojí i angusský býk Elvis z Jakubovic, syn Blackhaugha Easy Papa G733 (ZAA 941), který byl komisí ohodnocen 83 body za exteriér. Ve středu výběry na odchovnách zakončí akce na nově otevřené OPB Todně v Březí.

V sobotu 22.2.2020 začne v Paříži tradiční zemědělský veletrh Salon International de l'Agriculture (SIA), jehož součástí budou i přehlídky a soutěže masných plemen skotu. Pokud nemáte možnost se do Paříže osobně vypravit, můžete z pohodlí domova sledovat živé on-line vysílání z těchto šampionátů. Stačí kliknout na odkaz níže a rázem se obrazem ocitnete v jednom ze soutěžních ringů. Program soutěžních přehlídek najdete ZDE, výsledkové listiny ZDE.

Při pátečních výběrech mladých býků se na OPB Měcholupy představili zástupci plemen charolais, masný simentál a jeden angusský býk. V plemeni charolais nejvíce pozornosti poutal syn býka Romeo z Dubu (ZTI 590) Eden Měcholupský (ITI 137), který byl za zevnějšek ohodnocen 83 body. Ze stejného chovu, tedy Měcholupské zemědělské a.s., pocházel i nejlepší simentálský býček, homozygotně bezrohý syn dánského Lykke le Manse PP (ZMS 602) Emans Měcholupský ET PP (ISI 439), jehož komise ohodnotila 80 body. Tím byl první týden uzavřen, v tom příštím budou moci kupci zajet do odchovny v Janovicích, znovu na Osík a ve středu pak výběry na odchovnách zakončí nově otevřené zařízení v Todni specializované na plemeno limousine.

Čtvrtý den výběrů prvního turnusu měli zájemci o koupi býků možnost zavítat opět do Cunkova, kde byli vybíráni býčci charolais, aberdeen angus a masný simentál. Několika málo kusy byla zastoupena i další plemena. Nejvýše hodnoceným býčkem se s 83 body stal Elliot z Cunkova ET (ZBS 021) plemene bazadaise, který byl opravdu velmi pěkným zástupcem tohoto francouzského méně početného masného plemene. Nejdražším býkem dne byl černě zbarvený angus Edinburgh z Cunkova ET (AAA 009), kterého zakoupili maďarští chovatelé, které do ČR pozval ČSCHMS. V pátek výběry pokračují na západních Čechách na OPB Měcholupy.

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů plemene hereford si vás dovolují pozvat na jednání tohoto klubu, které se uskuteční 17. března 2020 od 9:30 hodin v malé zasedací místnosti v hlavní budově Českomoravské společnosti chovatelů a.s. (Benešovská 123, 252 09 Hradištko pod Medníkem). Součástí programu budou informace z činnosti klubu a obchodu, ale také odborná témata jako kontrola užitkovosti, úprava podmínek odchovu plemenných býků aj. Detailní program včetně organizačních pokynů najdete v odkazu níže.

Dnešní den výběrů limousinských plemeníků na Cunkově navázal na včerejší zájem kupců o šaroláky na Osíku. Dnes bylo k výběrům předvedeno 48 mladých býčků plemene limousine, z nichž bylo do plemenitby vybráno 43. Třiatřicet býčků se znovu představilo v odpolední aukci, během níž třiadvacet z nich našlo svého nového majitele. Šampionem dne byl vyhlášen Extrém Limczech ET (ZIL 682) z chovu pana Mejdrecha, který byl prodán za 133 tisíc korun. Více se můžete dočíst ve výběrovém protokolu, fotky býků najdete v aktualizované fotogalerii.

Rozsah a dopady změny klimatu jsou stále alarmující a maso je oblíbeným viníkem. Aktivisté naléhají na veřejnost, aby jedla méně masa, aby šetřila životní prostředí. Někteří aktivisté požadovali zdanění masa, aby se snížila jeho spotřeba. Klíčové tvrzení, které je základem těchto argumentů, spočívá v tom, že výroba masa má zásadní vliv na životní prostředí v produkci skleníkových plynů více než celá doprava. Toto tvrzení je prokazatelně nesprávné. A trvání na něm vedlo k falešným předpokladům o souvislosti mezi masem a změnou klimatu.