Šlechtění

Zástupci Rad plemenných knih jednotlivých masných plemen se v pátek 24. července sešli na Bučickém mlýně na jednání Grémia předsedů Rad plemenných knih, aby debatovali o dílčích úpravách metodiky pro odchov plemenných býků. Důležitým bodem jednání bylo rovněž představení prvotního návrhu na sledování nových znaků v rámci lineárního popisu zevnějšku. V první fázi by se mělo jednat o hodnocení končetin a vemen.

Metoda testace SNP sloužící k ověřování původu a k budoucímu využití pro výpočty genomických plemenných hodnot funguje v České republice od podzimu roku 2018. Počínaje touto dobu si mohou chovatelé v laboratoři imunogenetiky ČMSCH, a.s. k vlastnímu ověření původu za příplatek 100 korun objednat i test bezrohosti. Nový způsob testování s sebou přinesl i rozšíření označování bezrohých jedinců. Jedincům, kteří jsou přes DNA otestováni jako heterozygotně bezrozí, nebo naopak rohatí, je za jméno a příslušnou písmennou zkratku přidána hvězdička – P* (heterozygotně bezrohý ověřený testem) nebo R* (otestovaný rohatý jedinec).

V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel zpracované výpočty plemenných hodnot z červových dat. Vyhledávací databáze plemenných býků na adrese www.db.cschms.cz byla aktualizována o nové plemenné hodnoty, ale i o nově zaregistrované plemenné býky. Do databáze byly rovněž přidány fotky vybraných býků z 3. turnusu výběrů. Stejně tak aplikace webKUMP obsahuje nejaktuálnější data získaná v rámci terénního výkonu KUMP.

Export plemenného zvířat masných plemen skotu se každým rokem zvyšuje a rozšiřuje se i počet zemí, kam čeští chovatelé svůj skot úspěšně prodávají. To je výsledkem kvalitní práce našich chovatelů a celého systému plemenářství v České republice. Přestože historie chovu masného skotu u nás je relativně krátká (30 let), řadí se ČR mezi chovatelsky nejvyspělejší státy, což potvrzují nejenom vývozy zvířat nebo inseminačních dávek, ale i dosahované výsledky v rámci mezinárodních srovnávání. Přesná evidence vydaných exportních Potvrzení o původu (POP) resp. Zootechnických osvědčení (ZO) nám umožňuje vývozy plemenného skotu detailně zmapovat.

Databáze plemenných býků na adrese www.db.cschms.cz byla aktualizována o býky vybrané v druhém turnusu a také o další, nově zapsané plemeníky. U býků z odchoven byly přidány i fotky. Věděli jste, že když zadáváte do burzy zvířat nabídku na prodej plemenného býka a uvedete jeho státní registr, že se tento údaj automaticky prováže s databází býků a zájemci si tak snadno mohou dohledat všechny důležité informace o nabízeném plemeníkovi?

Skot mnohem lépe prosperuje při nižších teplotách. Jakmile teplota vzduchu začne stoupat nad 20 °C, začíná se u zvířat projevovat tepelný stres. Reakcí organismu je zejména snížení příjmu krmiva a s tím související nižší přírůstky, zhoršení plodnosti a pochopitelně i snížení mléčnosti. Stres se nevyhýbá dojnicím ve stájích, ani masňákům na pastvinách. Výzkumníci na univerzitách na Floridě a v Portoriku před časem přišli se zjištěním, že zvířata, která jsou nositeli tzv. slick-genu jsou schopna tepelnému stresu lépe odolávat.

Ověřování původu přes genomickou analýzu SNP tu a tam přináší i drobné zádrhely, zejména u zahraničních zvířat, která byla genotypována v jiné laboratoři, která pracuje v odlišném standardu, než jaký využívá laboratoř imunogenetiky ČMSCH, a.s.. To může vést v některých případech až k tomu, že takový genotyp neumí laboratoř přečíst, díky čemuž nemůžeme jedince zapsat do plemenné knihy. Abychom těmto problémům předešli, oslovili jsme laboratoř s žádostí, aby připravila návod, jak v takových případech postupovat.

V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel zpracované výpočty plemenných hodnot z březnových dat. Vyhledávací databáze plemenných býků na adrese www.db.cschms.cz byla aktualizována o nové plemenné hodnoty, ale i o nově zaregistrované plemenné býky. Stejně tak aplikace webKUMP obsahuje nejaktuálnější data získaná v rámci terénního výkonu KUMP.

V týdnu od 26.2. do 5.3. 2020 Českou republiku opět po roce navštívila skotská technička Linda McKendric, aby téměř na dvacítce chovů a třech odchovnách provedla sonografické měření tloušťky tuku, plochy nejdelšího zádového svalu (MLLT) a podílu intramuskulárního tuku u plemene aberdeen angus. S potěšením můžeme konstatovat, že zájemců z řad chovatelů o toto měření neubylo, ba naopak jsme letos navštívili více míst. Doufáme, že nám noví chovatelé zachovají přízeň a sejdeme se při měření i příští rok. Nyní trocha čísel: v letošním roce bylo změřeno 729 zvířat na 3 odchovnách plemenných býků a u 19ti chovatelů.

Všichni, kdo mají alespoň základní povědomí o plemeni belgické modrobílé, vědí, že toto plemeno se chová ve třech základních barvách: modré, bílé a černé. Ale co červená? Ano, i takto zbarvení jednici se v populaci plemene vyskytují. Dlouhou dobu ale byli zcela na okraji zájmu. To se nyní mění. Šlechtitelé a chovatelé z vlámské části Belgie reagují na zvyšující se poptávku po červeně zbarvených býcích, kteří by byli vhodní do užitkového křížení s podobně zbarvenými plemeny (montbeliard, fleckvieh atd.), a tak nikoho nepřekvapí, že inseminační firma BBG před nedávnem zařadila do svého programu nového červeně zbarveného býka jménem New Red.